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  • Ballot Millot - Meursault 1er cru Charmes 2017 Ballot Millot - Meursault 1er cru Charmes 2017

Charmes 2017 - Ballot Millot - Meursault Premier Cru AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Charmes
Millésime : 2017
Producteur : Ballot Millot
Cépages : 100% Chardonnay
Contenance : Bouteille 75 cl
Notes : 17 B+D, 17 RVF

Détails

Premier cru de rêve, Charmes s'offre à travers une vaste panoplie de notes d'abricot, de pêche et de brioche. En bouche, le gras est rendez-vous, tandis que la minéralité vient s'exprimer tout doucement.

Les vignes de Charmes sont agées de 40 ans, situées à la limite avec le Puligny Montrachet, au-dessus des Perrières.

En savoir plus:

Le domaine Ballot-Millot, exploitation familiale, situé à Meursault, riche des meilleurs climats, offre l’une des plus belle et des plus savoureuses illustrations de la Côte de Beaune: souplesse et fruité de très grands blancs comme leur Meursault.

Depuis le XVIIe siècle les générations se succèdent et œuvrent pour maintenir l’entité du domaine et faire grandir sa renommée.

Depuis l’an 2000, c’est Charles Ballot, 15ème génération de vignerons qui perpétue cette tradition épaulé par son père Philippe.

Très proche de la nature, Charles est revenu à des méthodes de culture traditionnelles. Depuis 10 ans les vignes sont labourées (le désherbage chimique est totalement exclu). Quant aux traitements, ils sont appliqués avec parcimonie et de façon raisonnée. Dans l’avenir, le bio est envisagé très sérieusement.

La vigne est taillée de façon rigoureuse et l’ébourgeonnement est très strict, charles privilégiant le contrôle du rendement au printemps à la vendange verte.

Les vendanges uniquement manuelles sur toute la surface du domaine sont sévèrement surveillées, chacun ayant pour mission de contrôler sa cueillette.

Informations complémentaires

Référence produit 2285
Type de produit Vin
Millésime 2017
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Meursault Premier Cru AOP
Nom de la cuvée Charmes
Complément titre Notes : 17 B+D, 17 RVF
Spécialité Indisponible
Information stock Non
Producteur Ballot Millot
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Non
Degré d'alcool Non
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2025 - 2034