Détails
Issue des meilleures parcelles d'Arbin (propriété de Joseph Trosset), est la nouvelle cuvée de la dernière génération, Guillaume et Romain. La Mondeuse Terres Brunes fait la part belle au fruit noir et juteux, complète de notes de cendre froide et de fumé, c'est un très joli vin, abouti et sincère.
Ces terres brunes sont cultivées et vinifiées traditionnellement afin de conserver toute l’authenticité du fruit de ce cépage.
Il peut être bu dans sa jeunesse mais idéalement attendre 2 ans pour le savourer pleinement.