COUP DE COEUR

Sylvaner

2021
Couleur
Blanc
Cépage
100% Sylvaner
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Le Sylvaner de Boxler est très loin de l'image du cépage véhiculé ici ou là. Un Sylvaner très expressif et très équilibré sur les fruits blancs grâce au savoir-faire des Boxler.

Accords mets vins : Huîtres, fruits de mer

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Sylvaner ?

Tourteau
Salade de concombre, Gratin de Pomme de Terre
Camembert, Coulommiers

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2031

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 62521
Nom de la cuvée Sylvaner
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2031
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace AOP
Producteur Albert Boxler
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) 1 Sec
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages 100% Sylvaner
Cépage dominant Sylvaner

Le Producteur Albert Boxler

"Vingt millésimes après son arrivée, Jean Boxler a lentement fait évoluer les réglages pour aujourd'hui vinifier à égalité avec l'élite de l'Alsace. Les vignes sont splendidement situées, aussi bien sur le Sommerberg ou sur le Brand, deux terroirs en riesling. La viticulture est exigeante et soignée, et les élevages adaptés aux vins et aux millésimes. Ici, aucune fausse note, quel que soit le cépage." 5*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Albert Boxler

EN RUPTURE
98/100 RVF
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Albert Boxler
2018
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2017
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-13%
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2019
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2019
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2022
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2022
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2022
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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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