Vous gagnerez 20 Points pour l'écriture d'un commentaire sur ce produit. Surprenant de fraicheur et de gourmandise, il dévoile au nez un subtil mélange de fleurs et de notes citronnées.
En bouche, la finesse est au rendez-vous et on ne se lasse pas de ce fruit fringuant bercé par la minéralité.
"Toujours très ciselé, vibrant de pureté et de finesse, cet aligoté nous séduit à nouveau. Un modèle d'équilibre, peu boisé et frais." 16/20 RVF Guide 2019
Prestigieux ambassadeur du cépage aligoté, le Bouzeron du domaine A et P de Villaine ne s'en laisse pas conter dans le royaume des grands blancs de Bourgogne.
A découvrir dès l'apéritif ou sur tous les produits de la mer.
Co-gérant du Domaine de la Romanée-Conti, Aubert de Villaine possède en parallèle un magnifique domaine en Côtes Chalonnaises. Il y applique la même discipline de travail à la vigne que sur le cru mythique de Vosne-Romanée. On ne connait pas son secret mais chaque année la magie opère…
| Référence produit | 2591 |
|---|---|
| Type de produit | Vins |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Bouzeron AOP |
| Nom de la cuvée | Aligoté |
| Complément titre | Note : 15,5 RVF |
| Information stock | Epuisé. Souhaits de réservation du prochain millésime par mail. |
| Domaine | De Villaine |
| Contenance | Bouteille 75 cl |
| Indice de sucrosité | Non |
| Style dominant | Fruité - Floral |
| Degré Alcool | 13 |
| Cépages | 100% Aligoté |
| Cépage dominant | Aligoté |
| Production limitée | Non |
| Type de conditionnement | Carton |
| Viticulture certifiée | Biologique |
| Couleur | Blanc |
| Préconisation de consommation | 2017 à 2022 |
| Guide médaille | Non |
| Tourisme / parcours de découverte | Non |
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