Clos-de-Tart Grand Cru
Un monopole mythique au sommet de la Bourgogne ! Fruit vibrant, aérien et floral dans ce vin intense, intègre et brillant, qui ne cesse de monter en puissance à l'aération. La fraîcheur du fruit, la justesse de saveurs, la distinction de l'élevage plaident pour la reconnaissance incontestée de ce vin au plus haut niveau.
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Le Producteur Clos de Tart
"Ce domaine appartenait à la famille Mommessin, le troisième propriétaire depuis le XIIème siècle, qui a défrayé la chronique en vendant à la famille Pinault les 7,5 hectares du clos à un prix pharaonique.
Le domaine possède en monopole un grand cru d'exposition parfaite et planté dans le sens des courbes de niveau, ce qui permet au raisin d'atteindre une maturité idéale en année de grand soleil, sans craindre la grillure.
Le réchauffement climatique récent ne lui fait pas peur. Les jeunes vignes sont déclassées dans la cuvée la-forge. Frédéric Engerer, en charge des propriétés de la famille Pinault (dont bien sûr le célèbre château Latour) a mis en place un ambitieux programme de rénovation des installations techniques." 5*/5 Bettane+Desseauve 2022
Le Producteur Clos de Tart
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