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  • Cahors GC 2014 Cahors GC 2014

GC - Grand Cèdre 2014 - Château du Cèdre - Cahors AOP

Disponibilité :En stock

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69,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : GC - Grand Cèdre
Millésime : 2014
Domaine : Château du Cèdre
Appellation : Cahors AOP
Cépages : 100% Malbec
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 18 RVF
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Détails

La cuvée "GC" est au sommet de la production de Cahors.

"L'élevage est maîtrisé et juste dans ce vin très concentré. Fruité et cendré, le nez impose déjà la puissance aromatique future. La bouche est ample, aux tanins élégants et encore un peu rigides. Les épices émergent avec finesse et inroduisent une longueur sapide et subtilement saline." 18/20 RVF Guide 2018

Désormais conduit en agriculture biologique, le vignoble du Château du Cèdre n’a jamais donné naissance à d’aussi grands vins qu’aujourd’hui. Vigneron perfectionniste, Pascal Verhaeghe n’a pas son pareil pour atteindre des sommets de finesse et d’équilibre et son talent place la cuvée "GC" au sommet de la production de Cahors.

La cuvée "GC" 2014 fait partie du gotha des grands vins rouges du vignoble français. Récoltés à parfaite maturité, les raisins ont su donner à ce colosse une matière dense et une texture de fruit étonnement gourmande. Le vin est fin et concentré à la fois, d’une grande suavité de texture. Il exprime les fruits noirs, la menthe, le cacao et les tanins tapissent la bouche comme une étoffe légère. Le vin dévoile également une minéralité très caractéristique de la cuvée GC, qui allonge la finale dans une infinie longueur.

Merveilleux à boire jeune sur une viande rouge ou à garder de nombreuses années en cave.

 

Informations complémentaires

Référence produit 8320
Type de produit Vins
Millésime 2014
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Cahors AOP
Nom de la cuvée GC - Grand Cèdre
Complément titre Note : 18 RVF
Information stock Non
Domaine Château du Cèdre
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré Alcool 13
Cépages 100% Malbec
Cépage dominant Malbec
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2017 à 2035
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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