94/100 RVF

Tinus - Plateau de l'Aigle - Chardonnay

Château des Tourettes
2021
Vin de France
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Le vin possède un nez très expressif avec des arômes de pains grillés mais aussi mentholé et d’herbes fraiches. La bouche est riche et marquée principalement par sa longueur et sa minéralité.

Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.

Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité. Il s’agit de chardonnay provenant de la parcelle du plateau de l’Aigle. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 40% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en fûts puis en cuve béton sur lies fines.

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Tinus - Plateau de l'Aigle - Chardonnay ?

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Infos pratiques

Apogée : 2021 - 2024

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 449321
Nom de la cuvée Tinus - Plateau de l'Aigle - Chardonnay
Millésime 2021
Production limitée Non
Note RVF 94/100
Préconisation de consommation 2021 - 2024
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 12
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Vin de France
Domaine Château des Tourettes
Style dominant Gourmand
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

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