EN RUPTURE

Caisse bois Oenothèque 12 bouteilles : 2004-2006-2007-2009

Couleur
Rouge
Cépage
Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Counoise 10%, Syrah 10%, Cinsault 5%
Contenance
-
En rupture de stock
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Caisse Oenothèque de 12 bouteilles : 3X 2004, 3X 2006, 3X 2007, 3X2009

Livrée uniquement par transporteur si souhait de la caisse bois (commande globale minimale de 19 bouteilles)

Le terroir du Château de Beaucastel est marqué par la violence du Rhône. Il est constitué d'un banc de molasse marine du miocène recouvert par des cailloux roulés provenant du flanc des Alpes. On trouve sur le vignoble de Beaucastel les 13 cépages autorisés par l'appellation. Ils sont tous utilisés pour élaborer cette cuvée, chacun apportant son style et son caractère à l'assemblage final qui comprend: 30% de Mourvèdre, proportion unique dans l'appellation, 30% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Counoise, les 20% restant se répartissant entre Cinsault, Vaccarèse, Terret noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc et Roussanne.

 

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Caisse bois Oenothèque 12 bouteilles : 2004-2006-2007-2009 ?

Bison, Boeuf Bourguignon, Navarin ou sauté d'agneau
Cèpes, Pleurottes Grillés
Roquefort

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Apogée : 2022 - 2039

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Client anonyme   publié le 01/05/2020 suite à une commande du 11/04/2020

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SKU 5335
Nom de la cuvée Caisse bois Oenothèque 12 bouteilles : 2004-2006-2007-2009
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2039
Complément titre Livrée uniquement par transporteur si souhait de la caisse bois (commande globale minimale de 19 bouteilles)
Degré Alcool 14.5
Contenance -
Conditionnement d'origine 12
Type de conditionnement Caisse Bois
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape AOP
Producteur Beaucastel
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Counoise 10%, Syrah 10%, Cinsault 5%
Cépage dominant Grenache

Le Producteur Beaucastel

"Depuis 1909, Beaucastel est la propriété de la famille Perrin, aujourd'hui sous la direction de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, accompagnés de Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu et César, la cinquième génération. Autrement dit : une affaire de famille !

Situé sur un terroir de 100 hectares de galets roulés, dont 30 hectares en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), le Château Beaucastel produit quatre vins.

En blanc, une cuvée classique où la roussanne est dominante, et la célèbre cuvée roussannevieilles-vignes. En rouge, le mourvèdre joue un grand rôle puisqu'il représente près d'un tiers des plantations, autant que le grenache.

Cette proportion inhabituelle permet d'atteindre la finesse et la fraîcheur caractéristique de Beaucastel." 5*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Beaucastel

EN RUPTURE
Beaucastel - Caisse bois Oenothèque 12 Bouteilles : 2004-2006-2007-2009
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