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  • Champagne Ruinart Brut Millésimé 2010 en coffret Champagne Ruinart Brut Millésimé 2010 en coffret

Brut Millésimé en Coffret 2010 - Ruinart - Champagne AOP

Disponibilité :En stock

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69,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Brut Millésimé en Coffret
Millésime : 2010
Domaine : Ruinart
Appellation : Champagne AOP
Cépages : 55% de Pinot Noir et 45% de Chardonnay
Contenance : Bouteille 75 cl
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Détails

"Un 2009 vineux et complexe. Sa bouche au dosage adéquat conserve un bon équilibre. Il témoigne d'une belle maîtrise de la richesse du millésime." 16/20 RVF Guide 2018

Le Millésime 2007 de la maison Ruinart est une cuvée à part, fruit d’une année atypique, une année solaire. C’est un champagne qui offre des arômes de fruits blancs, et une belle structure.

Les vendanges de l’année 2007 ont débuté, de façon hâtive, en août, après un printemps très chaud. Les raisins récoltés sont d’une excellente qualité, mais la quantité n’est pas tout à fait au rendez-vous.

Le Millésime 2007 Ruinart est un mariage de 55% de Pinot Noir et 45% de Chardonnay, des raisins qui viennent tous de terroirs classé grands et de premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, les plus belles parcelles de la Champagne.

Ce champagne millésimé est dosé à 7g/L afin d’accompagner le développement des arômes.

Le Millésime 2007 possède une robe or intense, ponctuée de quelques reflets verts.

Au nez, on découvre un champagne évoluant sur des arômes de fruits blancs (poire, pomme), mais aussi sur des arômes salins et une touche de thé.

Au second nez, ce sont des notes pâtissières qui naissent, accompagnées d’arômes d’agrumes.

Sur le palais, on découvre un champagne complexe, avec une belle structure, qui fait ressortir l’attaque ample et vive. On retrouve des notes salines qui portent les arômes de fruits blancs et jaunes découverts au nez.

C’est une cuvée complexe et intense qui accompagnera aussi bien un apéritif gourmand qu’un début de repas.

Informations complémentaires

Référence produit 12191
Type de produit Champagne
Millésime 2010
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Nom de la cuvée Brut Millésimé en Coffret
Complément titre Non
Information stock Non
Domaine Ruinart
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré Alcool Non
Cépages 55% de Pinot Noir et 45% de Chardonnay
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation Non
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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