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  • Champagne Ruinart Blanc de Blancs Champagne Ruinart Blanc de Blancs

Blanc de Blancs - Brut - Ruinart - Champagne AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

67,95 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Blanc de Blancs - Brut
Producteur : Ruinart
Appellation : Champagne AOP
Cépages : 100 % Chardonnay
Contenance : Bouteille 75 cl
Note Bettane : 16,5

Détails

Grand équilibre entre intensité et finesse...

 

D'une grande puissance aromatique, Ruinart Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%. S'y concentrent principalement les Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Le nez est intensément fruité. Y fleurissent les agrumes (citron, cédrat…) et les fruits exotiques (ananas, fruit de la passion…). Viennent ensuite des touches de fleurs (jasmin) et de fruits charnus (pêche blanche, baie rose).

Précis, net, le vin développe en bouche un équilibre subtil entre rondeur et souplesse.

Convivial et vif, donc lumineux sur des langoustines aux herbes fraîches.

 

Aime la mer : ses fruits, ses poissons blancs. Tartare de bar aux agrumes et gingembre en entrée. En plat, sole à la plancha. Pointe acidulée en dessert : tarte au citron ou granité de pamplemousse.

Informations complémentaires

Référence produit 12182
Type de produit Champagne
Millésime Non
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Nom de la cuvée Blanc de Blancs - Brut
Complément titre Note Bettane : 16,5
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Ruinart
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool 12.5
Cépages 100 % Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation Non