Détails
Ce Terre de Vertus est idéal pour débuter le repas, sa pureté accompagne les huîtres avec délicatesse, sa richesse rivalisera même avec quelques fines tranches de Pata Negra.
À boire dès maintenant ou à garder 5 à 10 ans.
Pas d’assemblage pour ce mono-cru. Uniquement des Chardonnays des lieux-dits Les Barillers et les Faucherets situés en milieu de coteau à Vertus. Un seul terroir et une seule année
L’expression pure et franche du terroir de Vertus sur une belle exposition en milieu de coteau. Très original par sa salinité et sa complexité ...