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  • Catena Zapata Alamos Torrontes 2018 Catena Zapata Alamos Torrontes 2018

Alamos Torrontes 2018 - Catena Zapata - - ARGENTINE -

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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Alamos Torrontes
Millésime : 2018
Producteur : Catena Zapata
Appellation : - ARGENTINE -
Cépages : 100% Torrontes
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

Une explosion de saveurs ! La cuvée Alamos Torrontes est un vin très aromatique, issu du cépage autochtone Torrontes réputé et considéré comme la signature des vins blancs argentins. Les vignes sont cultivées en haute altitude, dotant le vin d'un large bouquet d'arômes fleuris. Au nez, il nous offre de fraiches notes de citron et de pêche, entremêlées avec des parfums de jasmin et d'herbes fraîches. On retrouvera également des touches de toffee et de chocolat.

Au pied des sommets recouverts de neige éternelle des Andes, se trouve le plus grand vignoble d'Argentine (145 000 ha soit 70% du vignoble argentin). Etant reconnue comme la meilleure région viticole d'Argentine, la plupart des grands domaines y sont installés. Cette région rassemble au total 1221 domaines qui produisent 10 millions d'hectolitres par an. Pas étonnant donc que Mendoza soit réellement l'épicentre du secteur viticole Argentin.

La Bodega Catena Zapata a été fondée en 1902 suite à l'immigration de la famille Catena, d'origine italienne, dans la région de Lujan de Cuyo à quelques kilomètres de Mendoza.
Cette province est considérée comme la plus propice à la culture de la vigne. Nicolas Catena possède plusieurs vignobles plantés en altitude sur les contreforts de la Cordillère des Andes.
On distingue le vignoble de "Tikal" planté à 950 m d'altitude de 105 hectares, le vignoble "d'Angelica" planté à 860 m d'altitude de 79 hectares et le vignoble de "Luca" planté à 1130 m d'altitude de 35 hectares. C'est sous l'impulsion du jeune frère, Jorge Catena, diplômé de l'Université viticole de Davis en Californie, et sous la tutelle de Nicolas Catena, que les vignobles et les techniques de vinification furent modernisés. Fort de son expérience californienne, il mit en place un programme de recherche afin de localiser les meilleurs microclimats et les meilleurs terroirs pour planter des cépages, français, italiens et californiens. La vinification est dirigée par José Galante depuis 1975. L'expérience de José remonte au domaine de Simi en Californie ainsi qu'un long séjour dans la région bordelaise, en Bourgogne et à Chablis. Le directeur de la viticulture est Pedro Marchevsky depuis 1972. Le domaine commercialise ses vins sous trois étiquettes : Catena Alta, Catena et Alamos.

 

Informations complémentaires

Référence produit 11932
Type de produit Vin
Millésime 2018
Pays Argentine
Région Etranger
Appellation - ARGENTINE -
Nom de la cuvée Alamos Torrontes
Complément titre
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Catena Zapata
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Gourmand
Degré d'alcool 13.5
Cépages 100% Torrontes
Cépage dominant Torrontes
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2018 - 2021