COUP DE COEUR

Château Bouscassé

2020
Couleur
Rouge
Cépage
60% Tannat, 20% Cabernet Franc et 20% Cabernet Sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Bouscassé est un magnifique vin harmonieux et puissant à la fois, sur un profil fruité et des arômes de mûres posés sur des tanins fondus. Un pur régal...

Un Château Bouscassé très classique : charnu au palais, des tanins soyeux, expressif au nez comme en bouche. Plaisir et complexité. Déjà très accessible. 

La cuvée classique de Château Bouscassé reste fidèle à elle-même, d’une couleur profonde et d’une aromatique de fruits rouges concentrés, elle représente l’équilibre parfait entre fraîcheur et maturité. Cette cuvée est conçue pour avoir un beau potentiel de garde. Vin profond, charnu, révélant sa fraîcheur grâce à son terroir argilo-calcaire, muni d’une tension et d’une rigueuren bouche. La proportion de cabernet franc et de cabernet sauvignon permet de contenir la puissance du tannat en donnant de l’amplitude et du sérieux.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Château Bouscassé ?

Jambon à l'os, Canard rôti, Civet de Lièvre, Palombes, Rôti de Sanglier, Autruche
Cèpes, Pleurottes Grillés

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2040

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 7972
Nom de la cuvée Château Bouscassé
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2040
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Caisse Bois
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Madiran AOP
Producteur Montus - Bouscassé
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 60% Tannat, 20% Cabernet Franc et 20% Cabernet Sauvignon
Cépage dominant Tannat

Le Producteur Montus - Bouscassé

"Si les terroirs incomparables de Montus et la Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir, par la vinification et l'élevage, porter ce potentiel au plus haut niveau.

Alain Brumont, né à Bouscassé, connaît ce terroir par cœur, mais sa vision et son sens de la perfection l'ont poussé à non seulement remettre en question l'interprétation du terroir par ses pairs, mais aussi à repousser ses propres limites toujours plus loin.

Est ainsi née une vision sans concession, perfectionniste, visionnaire, une interprétation et une exigence qui dérangent et ne lui ont pas attiré que des amis. Il porte une attention exemplaire à ses 250 hectares de vignes, lui permettant de créer des cuvées intemporelles, de grande garde.

Les vins sont monumentaux, avec une puissance et une énergie évidentes mais complètement domptés et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force. L'ensemble de Montus et de Bouscassé constitue sans doute le sommet actuel de la viticulture du Sud-Ouest." 5*/5 Bettane+Desseauve 2022

 

Le Château Montus et le Château Bouscassé sont les deux chefs d'oeuvre d'Alain Brumont, le pionnier de Madiran, qui a su le premier, dès 1980, détecter la valeur de ces fabuleux terroirs et composer millésime après millésime, ce qui peut se faire de mieux dans ce secteur, en révélant la quintessence de ces très grands terroirs. De grands vins de garde, capables de rivaliser sans mal avec les plus grands bordelais...

Le Producteur Montus - Bouscassé

COUP DE COEUR
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Montus - Bouscassé
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COUP DE COEUR
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Montus - Bouscassé
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Montus - Bouscassé
2020
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COUP DE COEUR
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Montus - Bouscassé
2018
Pacherenc-du-Vic-Bilh AOP
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Château Bouscassé - Montus - Bouscassé

2020 - Madiran AOP