98/100 RVF
Bio

Magnum Costa Blanca - Sec

2019
Couleur
Blanc
Cépage
Courbu (1/3), Petit Manseng (1/3) et Gros Manseng (1/3)
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock Plus que 2 en stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 250 points fidélité avec l’achat de cette bouteille.

Robe jaune aux reflets dorés. Nez complexe de fruits exotiques (ananas frais) et agrumes (kumquat) et de subtiles notes pâtissières. Bouche élégante et harmonieuse sur un équilibre d’école, crayeuse avec des notes de rhubarbe. Longue finale tendue, minérale (craie), sapide.

Costa Blanca ou La Côte Blanche est une parcelle de 1.2 ha située sur la commune de Lasseube plantée de 80% Petit Manseng de sélections massales, 10% Camaralet, 10% Lauzet sur des calcaires de Lasseube du dano-montien, et argiles noires à 280 mètres d’altitude.

Taille : Guyot simple

Densité de plantation : 6300 pieds/hectare

Rendements : 15 hl/ha

Vendanges : manuelles en octobre

Vinification : sans égrappage, pressurage direct, fermentation en levures indigènes en foudre de 1200 litres, fermentation malolactique.

Température de service : 10°C

Carafage : recommandé

Garde : 15 ans

Accords mets/vins : araignée de mer, tourteau, noix de saint-jacques snackées, poulet au curry…

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Costa Blanca - Sec ?

Canard à l'orange
Truite
Pas d'accord recommandé pour les légumes
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Ananas, Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits, Salade de Fruits Exotiques, Soupe de fruits rouges à l'orange, aux herbes fraiches et aux épices, sorbet citron vert (recette d'Ilaria*), Flan pâtissier, Gâteaux et Biscuits Secs, Figues au four au balsamique, sauce épices douces (recette d'Ilaria*), Cassatine (petits nougats glacés) siciliennes et nougatine pistache (recette d'Ilaria*), Tiramisu individuels d'automne aux marrons (recette d'Ilaria*), Tarte très sablée aux pêches et au mascarpone, petit verre de Sabayon chaud (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2032

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 8331
Nom de la cuvée Magnum Costa Blanca - Sec
Millésime 2019
Production limitée Non
Note RVF 98/100
Préconisation de consommation 2022 - 2032
Degré Alcool 14
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Jurancon AOP
Domaine Camin Larredya
Style dominant Fruité - Floral
Cépages Courbu (1/3), Petit Manseng (1/3) et Gros Manseng (1/3)
Cépage dominant Courbu

Le Domaine Camin Larredya

Le Jurançon à la complexité étourdissante ! Jean-Marc Grussaute a su patiemment hisser Camin Larredya au sommet de son appellation. Certifié bio depuis 2007, travaillant avec des sélections massales et affinant comme peu ses matières au chai, le vigneron produit aujourd'hui des Jurançon secs et moelleux capables de combiner des qualités exceptionnelles d'amertume et de finesse subtiles, des vins aussi éclatants que complexes... Parmi les plus grands liquoreux de l'hexagone à prix encore accessible...

Le Domaine Gros Frère et Soeur

Le Domaine Gros Frère et Soeur est un domaine de référence de la Côte de Nuits que l'on apprécie pour le soyeux de texture et la finesse aromatique de toute la gamme, depuis le Hautes Côtes de Nuits rouge qui est un modèle de Pinot Noir jusqu'au Richebourg d'une complexité étourdissante...

Le Domaine Pierre-Jean Villa

Bio
Chandon de Briailles - Pernand Vergelesses Les Vergelesses 2018
Chandon de Briailles
2018
Pernand-Vergelesses 1er Cru AOP
52,00 €
COUP DE COEUR
Te Mata - Nouvelle Zélande - Coleraine 2018
Te Mata
2018
- NOUVELLE ZELANDE -
79,00 €
COUP DE COEUR
La Garance - Les Armières 2018
La Garance
2018
Coteaux-du-Languedoc AOP
21,90 €
COUP DE COEUR
Dureuil Janthial - Rully Rouge En Guesnes 2019
Vincent Dureuil Janthial
2019
Rully AOP
39,90 €
Berthaut Gerbet - Gevrey Chambertin 2019
Berthaut-Gerbet
2019
Gevrey-Chambertin AOP
59,00 €
Clos des fées - De battre mon coeur s'est arrêté 2020
Le Clos des Fées
2020
Côtes-du-Roussillon Villages AOP
18,00 €
A & Arlaud - Morey Saint Denis Clos Solon 2019
A & Arlaud
2019
Morey-Saint-Denis AOP
45,00 €
Bio
Clos Saint Vincent - Magnum Bellet Le Clos Rouge 2019
Clos Saint Vincent
2019
Bellet AOP
79,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix Juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

2000 Accords mets-vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins

Voir tous nos coups de coeur
Camin Larredya Jurancon Sec Magnum Costa Blanca

Magnum Costa Blanca - Sec - Camin Larredya

2019 - Jurancon AOP