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  • Bonny Doon Le Cigare Volant 2009 Bonny Doon Le Cigare Volant 2009

Le Cigare Volant 2009 - Bonny Doon - - ETATS-UNIS -

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

55,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Le Cigare Volant
Millésime : 2009
Producteur : Bonny Doon
Appellation : - ETATS-UNIS -
Contenance : Bouteille 75 cl
Viticulture Biologique

Détails

La cuvée "le Cigare Volant" (en référence à l'arrêté municipal de Chateauneuf-du-Pape en 1954 prohibant, le survol, l’atterrissage et le décollage d’aéronefs, dits « cigares volants » sur le territoire communal), ce vin est l'expression de la personnalité de Randall Grahm.

Une robe rubis intense avec des tons pourpres.

Des arômes de viande épicée, de kirsch, de champignons se dégagent, puis ensuite un soupçon de truffe et de chocolat noir.

Les saveurs de fruits rouges, de graine de cacao et d'épices douces équilibrent une acidité modérée. Les tannins sont légèrement croquants, avec une texture voluptueuse pour une finale en longueur.

Randall Grahm, le mentor du Domaine Bonny Doon, a acheté, en 1983, des parcelles dans la région de Santa Cruz Mountains, non loin d'un village nommé Bonny Doon. Ses expériences déçues avec le pinot noir, il rechercha de nouveaux pieds de vignes, expérimentant des cépages rhodaniens : Grenache, Mourvèdre, Syrah, avec cette fois ci beaucoup de succès, lui valant même le surnom de "The Rhone Ranger

 

 

Informations complémentaires

Référence produit 12041
Type de produit Vin
Millésime 2009
Pays Etats-Unis
Région Etranger
Appellation - ETATS-UNIS -
Nom de la cuvée Le Cigare Volant
Complément titre
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Bonny Doon
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool Non
Cépages Non
Cépage dominant Grenache
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2015 à 2032