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Cock O' the Walk, vendue à l'unité - William Bros - Bière

Disponibilité :En stock

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3,40 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Ambré
Nom de la cuvée : Cock O' the Walk, vendue à l'unité
Domaine : William Bros
Appellation : Bière
Contenance : 50 cl
Degré: 4,3%
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Détails

WILLIAMS BROS. Cock O' the Walk 4,3%

Une Ale rouge classique brassée à partir de Crystal malt, qui lui confère sa couleur, et de deux variétés de houblon : Cascade originaire d’Oregon (développée en 1972) et Bobek cultivée en Slovénie.

Elaboration: orge & blé malté, houblon, levure & eau

La gamme des bières des frères Williams est composée d’ales traditionnelles: Les Williams; de bières typiquement écossaises: les Scottish Ales; et de bières plus originales: les spéciales, destinées à un marché «export» ou à une clientèle épicurienne. Toutes ces bières peuvent être un peu troubles, ou présenter un léger dépôt.
  • Couleur : rouge à reflet cuivrés
  • Nez : très concentré sur la réglisse à la violette et le citron. Notes torréfiée, de sirop brulé, évolue sur les fruits bien mûrs et blets.
  • Bouche : le zan, le cachou, évoque la couleur noire, s’ouvre sur le citron et la violette. Etonnamment, l’amertume n’est pas excessive.
  • Finale : intense en arômes mais courte. Toujours sur le zan avec une fine amertume.

Informations complémentaires

Référence produit 13998
Type de produit Bières
Millésime Non
Pays Ecosse
Région Etranger
Appellation Bière
Nom de la cuvée Cock O' the Walk, vendue à l'unité
Complément titre Degré: 4,3%
Information stock
Domaine William Bros
Contenance 50 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Non
Cépages Non
Cépage dominant Non
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Non
Couleur Ambré
Préconisation de consommation Non
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte
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