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80 Shilling, vendue à l'unité - William Bros - Bière

Disponibilité :En stock

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3,40 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Noire
Nom de la cuvée : 80 Shilling, vendue à l'unité
Domaine : William Bros
Appellation : Bière
Contenance : 50 cl
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Détails

WILLIAMS BROS. 80 Shilling 4,2%

Elaborée dans la pure tradition écossaise, cette bière contenait dans le passé moins de houblon que les bières anglaises en raison de difficultés d’approvisionnement. Les écossais appréciaient également son goût plus doux. C'est une bière de dégustation, riche, et qui plairait également aux grand publique et aux amateurs.

Elaboration: orge maltée, blé malté, houblon, levure & eau

La gamme des bières des frères Williams est composée d’ales traditionnelles: Les Williams; de bières typiquement écossaises: les Scottish Ales; et de bières plus originales: les spéciales, destinées à un marché «export» ou à une clientèle épicurienne. Toutes ces bières peuvent être un peu troubles, ou présenter un léger dépôt.
 
  • Couleur : noire à reflet cuivré
  • Nez : dense. Tres peu de fruit si ce n’est le citron, pomme à cidre. Notes de marc de café.
  • Bouche : pétillante, sur le café noir et le zan. Pain grillé, note lardée revient en force sur le café expresso. Très peu d’amertume.
  • Finale : plutôt courte sur le marc de café.

Informations complémentaires

Référence produit 13996
Type de produit Bières
Millésime Non
Pays Ecosse
Région Etranger
Appellation Bière
Nom de la cuvée 80 Shilling, vendue à l'unité
Complément titre Non
Information stock
Domaine William Bros
Contenance 50 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Non
Cépages Non
Cépage dominant Non
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Non
Couleur Noire
Préconisation de consommation Non
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte
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