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SKU 50125
Contient des sulfites Non
A venir Non

Le Producteur Dujac

"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.

À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.

Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Sol Payré

Cinq générations de vignerons se sont succédées au domaine, de Gustave Payré à Jean-Claude et Bertrand Sol. Le Domaine est situé à Elne, au cœur des Aspres, en Roussillon, au pied de la chaine des Pyrénées, frontière naturelle avec l’Espagne. Protection raisonnée, contrôle des rendements et maturité sont nos mots d’ordre ! La particularité du Domaine provient des différents terroirs avec au sud, dans les Aspres (Elne et Passa), une cinquantaine d’hectares sur des sols argilo calcaire, des vins gourmands avec du caractère et au nord, dans la vallée de l’Agly (Maury), une dizaine d’hectare répartis sur des Schistes, Granit et Gneiss, ici c’est la minéralité qui parle, la finesse des tannins et la complexité des arômes.

Le Producteur Sol Payré

Les Terres de Fagayra - Rivesaltes 1986
Les Terres de Fagayra
1986
Rivesaltes AOP
62,00 €
Carafe Mystique Zalto - 190 cl (15971)
Zalto
115,00 €
EN RUPTURE
Bio
Gramenon - La Papesse 2021
Gramenon
2021
Vinsobres AOP
31,00 €
A venir
COUP DE COEUR
Michel Bouzereau - Bourgogne Chardonnay 2022
Michel Bouzereau
2022
Bourgogne AOP
29,90 €
Bio
Notes Bleues - Chardonnay sous voile "Les Nouvelles" 2018
Notes Bleues
2018
Arbois AOP
39,00 €
Glengoyne - 12 ans Whisky Ecosse (coffret abimé)
Glengoyne
Whisky Single Malt Highlands
59,00 €
A venir
Paul Pillot - Santenay Vieilles Vignes 2022
Paul Pillot
2022
Santenay AOP
49,00 €
A venir
La Terrasse d'Elise - PMG 2021
PMG
La Terrasse d'Elise
2021
IGP de l'Hérault
42,00 €

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