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Le Clos des Mailles 2016 - Pierre Ménard - Anjou AOP

Description rapide

 





Disponibilité :En stock

24,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Le Clos des Mailles
Millésime : 2016
Domaine : Pierre Ménard
Appellation : Anjou AOP
Cépages : 100% Chenin
Contenance : Bouteille 75 cl
Produit coup de coeur
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Détails

Encore un grand chenin sec issu des grands terroirs de Rablay sur Layon ! Une nouvelle cuvée de Pierre Ménard provenant d'un sommet de coteau de schiste à phtanite. Le Clos des Mailles, grâce à ses origines schisteuses déploie toute sa fraicheur et sa richesse... 

Le Clos des Mailles est un des très beaux terroirs de Faye qui surplombent le Layon où le schiste et ses veines de phtanites (roches bleues très dures) prédominent.

Protection contre les maladies par tisanes, dédoctions et macérations de prêle, ortie, achillée millefeuille, osier, pissenlit, camomille, fougère.

Pressural vertical en grappes entières. Fermentation en levures indigènes et élevage en barriques d'1 à 5 vins pendant 10 mois sur lies.

Mise en bouteille en Septembre 2017, 4 g/L de sucre résiduel sur ce 2016.

2392 bouteilles produites.

Informations complémentaires

Référence produit 10446
Type de produit Vins
Millésime 2016
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Anjou AOP
Nom de la cuvée Le Clos des Mailles
Complément titre Non
Information stock Non
Domaine Pierre Ménard
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré Alcool Non
Cépages 100% Chenin
Cépage dominant Chenin
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2017 à 2030
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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