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  • Angelo Gaja Barolo Sperss Angelo Gaja Barolo Sperss

Barolo Sperss 2016 - Gaja - - ITALIE -

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Barolo Sperss
Millésime : 2016
Producteur : Gaja
Appellation : - ITALIE -
Cépages : 100% Nebbiolo
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 100/100 Robert Parker's Wine Advocate

Détails

“The golden touch, that proverbial Gaja magic, is taken to a whole new level in the 2016 Barolo Sperss. Angelo Gaja has taught his children to follow their own path, and now that the generational switch is well underway at the family estate, we can see that Gaia, Rossana and Giovanni have done him proud. Very proud. This stunning expression from the 2016 vintage (with 16,000 bottles released) represents quite a few celebratory milestones. We are now in the fifth generation to protect the Gaja legacy in an unbroken family chain that has endured since 1859. This wine is 100% Nebbiolo, and since the 2013 vintage, it is part of the Barolo DOCG appellation. Winemaking has been tweaked to embrace a more elegant, ethereal and streamlined personality, instead of the bigger extraction we saw in the past. This upgraded identity is distinctly evident in this newest release of Sperss. Starting with appearance, the wine is luminous and bright with shiny ruby and garnet gemstone. Its aromatic reach is three-dimensional with width, height and depth. Delicate berry tones cede to pressed lilac, anise, sandalwood and cardamom spice. I double decanted and left the bottle open for a few hours before my tasting. The results are tight and gentle, and the wine shows beautiful vertical lift and intensity. To achieve this much power without the excess fruit weight is really quite an accomplishment. This is the magic of Nebbiolo, and the magic of Gaja.” 100/100 WA

La touche dorée, cette magie proverbiale de Gaja, est portée à un tout autre niveau dans le Barolo Sperss 2016. Angelo Gaja a appris à ses enfants à suivre leur propre chemin, et maintenant que le changement de génération est bien engagé dans le domaine familial, nous pouvons voir que Gaia, Rossana et Giovanni l'ont rendu fier. Très fier. Cette expression étonnante du millésime 2016 (avec 16 000 bouteilles libérées) représente pas mal de jalons festifs. Nous sommes maintenant dans la cinquième génération pour protéger l'héritage Gaja dans une chaîne familiale ininterrompue qui perdure depuis 1859. Ce vin est 100% Nebbiolo, et depuis le millésime 2013, il fait partie de l'appellation Barolo DOCG. La vinification a été peaufinée pour embrasser une personnalité plus élégante, éthérée et épurée, au lieu de l'extraction plus importante que nous avons vue dans le passé. Cette identité améliorée est clairement évidente dans cette dernière version de Sperss. En commençant par l'apparence, le vin est lumineux et brillant avec des rubis brillants et des pierres précieuses grenat. Sa portée aromatique est tridimensionnelle avec largeur, hauteur et profondeur. Les notes délicates de baies cèdent au lilas pressé, à l'anis, au bois de santal et aux épices de cardamome. J'ai double décanté et laissé la bouteille ouverte pendant quelques heures avant ma dégustation. Les résultats sont serrés et doux, et le vin montre une belle portance verticale et une belle intensité. Atteindre autant de puissance sans le poids excessif des fruits est vraiment un accomplissement. C'est la magie de Nebbiolo et la magie de Gaja. 100/100 WA

En savoir plus:

Angelo Gaja représente sans aucun doute l'image incontestée de la viticulture italienne. Né à Alba en 1940, il obtint un diplôme de l'université d'?nologie d'Alba, ainsi qu'un Master en économie de l'université de Turin. En 1961, il reprit en main le domaine familial créé en 1859 sur les collines Langhe dans la région du Piémont. Il possède aujourd'hui environ 100 hectares de vignes et n'achète aucun raisin au négoce. Il a énormément contribué à placer les vins du Piémont, particulièrement de Barbaresco et de Barolo, dans l'élite mondiale.Ses techniques les plus révolutionnaires (pour l'époque dans le Piémont), furent l'utilisation des fûts de chêne neufs français, par opposition aux foudres de chêne yougoslave utilisés par tous les autres producteurs. Il a pu ainsi améliorer considérablement les élevages donc la qualité du vin et par la même occasion assouplir les tanins très durs du cépage Nebbiolo, lui enlevant ainsi sa brutalité pour en faire ressortir sa finesse. Il achète, pour ses barriques, des douelles de la forêt de Tronçais, qui après un séchage à l'air de 36 mois minimum, sont utilisées pour la fabrication des fûts par une tonnellerie locale. Il a identifié des parcelles à Barbaresco qui de part leur terroir, produisent certains des plus grands vins d'Italie (Sori Tildin, Sori San Lorenzo et Costa Russi). Il fut le premier vigneron à planter du Cabernet Sauvignon, du Chardonnay ainsi que du Sauvignon Blanc, à la place du Nebbiolo, au grand dam de son père et de ses collègues. Aujourd'hui son cabernet s'appelle Darmagi "quel dommage" et est l'un des meilleurs Cabernets produits au monde. On a crié au scandale mais Gaja a prouvé que la terre d'Alba pouvait produire des vins de classe internationale avec des cépages autres que le Nebbiolo. Le travaille qu'effectue Angelo Gaja est très rigoureux, aussi bien dans les vignobles (effeuillage, vendange en vert), que dans le suivi des fermentations. Les rendements sont la moitié de ce qui est permis dans l'appellation de Barbaresco. Les vendanges se font à la main avec uniquement les employés du domaine Gaja. Angelo Gaja a su promouvoir ses vins dans le monde entier grâce à son extraordinaire personnalité et à son charisme. Il fut élu "L'homme de l'année en 1998" par le magazine anglais "Decanter".

Dans le guide de référence des vins italiens "Gambero Rosso", il est reconnu, comme étant indiscutablement le meilleur producteur de vins d'Italie.

 

Informations complémentaires

Référence produit 11324
Type de produit Vin
Millésime 2016
Pays Italie
Région Etranger
Appellation - ITALIE -
Nom de la cuvée Barolo Sperss
Complément titre Note : 100/100 Robert Parker's Wine Advocate
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Gaja
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré d'alcool 14
Cépages 100% Nebbiolo
Cépage dominant Nebbiolo
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2017 à 2025