AOC Rivesaltes Ambré 2007
Mas Peyre
Description
Caractéristiques
Avis clients
Accords mets / vins
Conseils de consommation
La robe de ce Rivesaltes est ambrée, dorée avec des arômes de miel et d'abricots secs.
Retrouvez tous les plaisirs du climat méditérranéen en dégustant ce superbe Rivesaltes Ambré, bien frais à l'apéritif et surtout en dessert.
Il accompagne également remarquablement les biscuits secs, les tartes aux fruits, les crèmes… A tester sur les fromages forts!
Il est élaboré avec de très vieux macabéo vendangés bien mûrs.
Elevage : 2 ans en fûts de chêne
En savoir plus:
Au domaine Mas Peyre le travail de la vigne est réalisé en respectant leur terroir.
En 2009, avec l'installation de Baptiste, le domaine c'est convertit à l'Agriculture Biologique.
Les cépages cultivés : Carignan, Grenache noir, Syrah, Muscat, Macabeo, Merlot, Chardonnay.
Age des vignes :
70 à 100 ans pour Grenache, Carignan et Macabeo.
12 à 20 ans pour Syrah, Chardonnay et Merlot.
Terroir : Essentiellement schistes.
Rendement moyen : 28hl/ha.
Chambre d'hôte / Gîte
Chambre d'hôte / Gîte …| Référence produit | 7280 |
| Type de produit | Vins doux naturel |
| Millésime | 2007 |
| Pays | France |
| Région | Roussillon |
| Appellation | AOC Rivesaltes |
| Nom de la cuvée | Ambré |
| Producteur | Mas Peyre |
| Contenance | Bouteille : 75 cl |
| Cépages | 100% Macabéo |
| Cépage dominant | Maccabéo |
| Production limitée | Non |
| Type de conditionnement | Carton |
| Viticulture | Viticulture raisonnée |
| Couleur | Ambré |
| Préconisation de consommation | 2010 à 2030 |
| Tarif appliqué | Tarif propriété |
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Préconisation de consommation
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