Macvin du Jura du domaine Macle.

Domaine Macle - AOC Macvin - Macvin du Jura

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Appellation : AOC Macvin

Pays : France

Couleur : Blanc

Cuvée : Macvin du Jura

Producteur : Domaine Macle

Contenance : Bouteille : 75 cl

Conditionnement : vendu à l'unité

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En bref

Description

Caractéristiques

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Conseils de consommation

Jean Macle, un personnage incontournable du Jura.

Le Domaine Macle, repris en 1995 par Laurent Macle, est situé à Château-Chalon sur 12 hectares de vignes, dont 8 plantés en Chardonnay en AOC Côtes du Jura et 4 plantés en Savagnin en AOC Château-Chalon.

Le vignoble planté sur un coteau escarpé (50% de dénivellation) de marne bleue recouvert d'éboulis calcaires, indique la détermination et la passion de cette famille pour que la qualité de chacune des cuvées soit exceptionnelle.

L'AOC Macvin du jura est composé de 2/3 de Chardonnay et d'1/3 de vieux marcs de Savagnin et de Chardonnay, d'un jaune intense.

Le nez est marqué par le coing, et la bergamote.

La bouche onctueuse, en début de dégustation, devient plus puissante et chaleureuse en finale.

Il est élevé au minimum pendant 12 mois en fûts de chêne et doit présenter entre 16° et 22° d'alcool pour obtenir l'AOC.

Merveilleuse liqueur.

Référence produit	3600
Type de produit	Vins mutés
Pays	France
Région	Jura
Appellation	AOC Macvin
Nom de la cuvée	Macvin du Jura
Producteur	Domaine Macle
Contenance	Bouteille : 75 cl
Sucrosité	Sec
Production limitée	Non
Type de conditionnement	Carton
Couleur	Blanc
Préconisation de consommation	2010 à 2030

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