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Appellation : Bière

Pays : Etats-Unis

Couleur : Ambré

Cuvée : Steam Beer à l'unité, Degré: 4,8%

Producteur : Anchor Brewing

Contenance : 35.5 cl

Conditionnement : vendu par 24

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ANCHOR Steam Beer 4,8%

Cette bière présente dans le verre une robe orange clair qui se coiffe d'une tête de mousse blanche relativement compact et supporté par une effervescence correcte. Elle propose au nez des arômes maltés et fruités accompagnés de légères pointes houblonnées. En bouche, on trouve des saveurs douces et maltées qui s'accompagnent d'une légère acidité et de notes fruitées. Cela aboutit ensuite sur une finition sèche et relativement houblonnée.

L'origine du nom de cette bière remonte au 19ème siècle, époque à laquelle le mot "steam" désignait, pour les habitants de San Francisco et le côte ouest des Etats-Unis, une simple et bonne bière. On raconte que les bières étaient alors brassées sur les toits de la ville de San Francisco: comme il n'y avait pas de glace, on se servait de l'air fraîche du soir pour refroidir le liquide qui, pendant la nuit produisait naturellement des vapeurs ressemblant au vapeur des paquebots dans la baie.

Tourisme

Référence produit	13995
Type de produit	Bières
Pays	Etats-Unis
Région	Etranger
Appellation	Bière
Nom de la cuvée	Steam Beer à l'unité, Degré: 4,8%
Producteur	Anchor Brewing
Contenance	35.5 cl
Production limitée	Non
Couleur	Ambré
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